湖南宁远：九疑山兔产业链助力乡村振兴“加速跑”
央广网永州10月8日消息（见习记者黄珂岚 通讯员骆力军 蒋亮）“今年赚了20多万，明年扩大养殖规模，争取赚50万。”日前，在湖南省永州市宁远县举办的九疑山兔养殖擂台赛中荣获diyi名的太平镇九疑山兔养殖户王俊自信满满地说。
工作人员投放饲料（央广网发 郑明辉 摄）
宁远县九疑山兔是国家地理标志产品，位居全国8大地方兔种之列。近年来，宁远积极推行“龙头企业+合作社+基地+农户”的带动模式，以产业园区为抓手，以九疑山兔产业园为中心，突出“一县一特”这个重点，做大做强九疑山兔品牌，助力乡村振兴。
智慧养殖打造标准化生产。位于水市镇小欧家村的九疑山兔产业园内，坐落着16栋标准化兔舍。该产业园包括保种场、养殖区、深加工区和兔文化景区等五大板块。在这里，每只小兔子的“兔生”被安排得明明白白。“园区采用工厂化全进全出生产模式，统一饲养、统一技术、统一防疫、统一配种、统一产仔，70天左右就可以出栏了。”九疑山兔产业园负责人介绍道。
工作人员为兔子注射疫苗（央广网发 郑明辉 摄）
同时，园区实行自动化管理，自动饮水、自动清粪、热了吹“空调”，冷了有“暖气”。目前，兔舍全部采用新型自动化笼具、智能环控系统、自动给水系统、自动清粪设备、自动喷雾消毒仪等设备，整个养殖全过程实现全智能化环境控制。通过优良种兔、养殖模式、饲喂方式、设施设备、环境控制、疫病防控等方面的创新集成与应用，并制定完善“九疑山兔现代化养殖标准”，实现肉兔标准化生产、智慧化养殖、资源化利用。
延伸产业链实现三产融合。九疑山兔耐寒、耐热，抗病能力强、肉质细嫩、肉味鲜美、蛋白质含量达92%以上。
为了深化兔肉加工，永州疑凤农业发展有限公司、康德佳公司研发生鲜、冷冻、调理等半成品兔肉产品以及麻辣兔丁、五香兔丁、无骨兔丁等不同风味的兔肉熟食产品。屠宰、清洗、分割、卤制……经过一系列加工工艺，美味兔肉产品被摆上各地消费者餐桌。同时，开展线上线下销售，不仅在各大超市有卖场，还开有专卖实体店和淘宝网店。在宁远县举办的美食节中，九疑山兔兔肉系列美食产品受到消费者热烈欢迎，作为重点美食推介。宠物兔也是特色养殖产业，2023年，宠物兔销量就超过了5万只，下一步还准备开辟实验兔市场。
联镇带村产业振兴显成效。目前在天堂镇龙须村、太平镇老坪下村、柏家坪镇板利元村、九疑山乡西湾村等发展了多家兔场基地，均按“六统一”，即统一兔舍与设施设备、统一品种、统一供料、统一技术服务、统一防疫规范、统一回收销售的经营体系。
走进宁远县万利达农场，整齐的兔舍里，一只只九疑山兔在饲养员的精心喂食下肥膘体壮，煞是惹人喜爱。“兔场成立于2021年，总占地面积为6200多平方米，从养兔选址、审批、建设、培训投入使用，一路走来非常的不容易，多亏领导的关心指导帮助才有今天的成就。目前发展规模也从zui初的年出栏量4.8万只发展到年出栏量达到20万只的规模，带动村民就业致富。我们计划再建设5栋标准化兔舍，使兔场达到年出栏肉兔30万只以上的规模。”农场负责人黄香平高兴地说。
宁远做大做强九疑山兔品牌，助力乡村振兴。
版权声明：本文由常熟厂房网发布，如需转载请注明出处。部份内容收集于网络，如有不妥之处请联系我们删除 400-0123-021 或 13391219793
